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日期：2019-09-18 14:06:01 来源：四川小吃午夜无码免费视频 浏览：7156次
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2、讲述配菜的处理与技巧，配菜刀工技巧；
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4、实操各种调料的认识及采购信息；
5、讲述香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工；
6、实操高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作；
7、实操牛肉、牛杂及其他配料的选材及加工方法；
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