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日期：2021-12-03 15:19:54 来源：四川小吃午夜无码免费视频 浏览：10226次
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1、红油制作。
一步，主要系统学怎么样去使用八角、小茴香、良姜、丁香、砂仁、草果、花椒、香叶、干辣椒、牛油、调和油、豆瓣酱等食材熬制麻辣香锅专用红油。这里重点学掌握熬制手法、技巧、时间、火候等知识。
2、原料处理。
二步，主要系统学各类菜品的处理。这里重点学掌握各类菜品的清洗、切制等知识。
3、菜品炒制。
三步，主要系统学各类菜品的炒制。这里重点学掌握烹饪方法、技巧、火候等知识。
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